Qualität
„Wir ernten, was wir säen.“
Dieses alte Sprichwort gilt noch immer in der Landwirtschaft – und umso mehr in der Produktion von Pflanzkartoffeln. Denn: Gesundes, qualitativ hochwertiges Pflanzgut ist eine essenzielle Voraussetzung für erfolgreichen Anbau, gute Erträge und gesunde Böden. Als Pflanzenzüchter und Landwirte sind wir uns dessen stets bewusst und arbeiten deshalb mit viel Einsatz und Leidenschaft an leistungsstarken Sorten und qualitativ hochwertigem Pflanzgut.
Qualität in der Pflanzgutproduktion
Von den Pflänzchen über Mini-Knollen bis zum Vorstufen-Material produzieren wir überwiegend auf unseren eigenen Zuchtstationen und landwirtschaftlichen Betrieben – unter kontrollierten Bedingungen, mit hohen Hygiene-Standards und unter fortlaufender phytosanitärer Kontrolle.
Unsere landwirtschaftlichen Betriebe liegen in ausgezeichneten Gesundlagen in Nordeuropa, die sich durch geringen Schädlings- und Krankheitsdruck auszeichnen und sind, wie unsere Zuchtstationen, zertifiziert: Unsere Zuchtstationen und landwirtschaftlichen Betriebe entsprechen alle den Anforderungen von QS und Global GAP – dem deutschen bzw. international angewandten System zur Qualitätssicherung von Lebensmitteln.
Qualität in der Landwirtschaft
Gesunde, vitale Böden sind die Basis für gesundes, leistungsstarkes Pflanzgut. Deswegen setzen wir auf unseren Zuchtstationen und landwirtschaftlichen Betrieben auf eine weite, vielseitige Fruchtfolge von mindestens sechs Jahren für die Pflanzkartoffeln, die zu einer optimalen Bodenhygiene und gesundem Vorstufenpflanzgut führen und haben den Anteil an Stilllegungs-Flächen und Leguminosen erhöht. Auch die Betriebe, die in unserem Auftrag Pflanzgut produzieren, setzen im Sinne der Bodengesundheit auf weite Fruchtfolgen und hohe Qualitätsstandards.
Unsere Betriebsleiter stehen in regelmäßigem Austausch mit unserem Team aus Züchtung und Forschung, so profitieren beide vom Wissenstransfer.
Qualitätssicherung
Wir führen eigene Kontrollen in der Züchtung, in der Produktion und den Vertriebswegen durch.
In unseren Zuchtstationen und unseren Vermehrungsbetrieben gewährleisten wir hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards, unter anderem durch folgende Maßnahmen:
- Hygienemanagement
- Risikoanalysen
- Rückstandsuntersuchungen
- Lückenlose Dokumentation des Produktionsprozesses
- Eigenkontrollen durch unsere Betriebsleiter und Qualitätsbeauftragten
- Zusätzliche Untersuchungen auf Krankheitserreger
- Zusätzliche Elisa-Tests (zum Nachweis von Kartoffelviren)
- Intensive Selektion der Feldbestände
- Geschulte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
