NDR Nordmagazin berichtet über Kartoffellager Züssow
Neben der Kartoffelhalle wurde eine neue Lagerhalle mit 3.200 m2 gebaut und zusätzlich in die Kühlung und Lüftungskonzepte investiert: Konnten zuvor 70 Prozent der Kartoffeln gekühlt werden, sind es nun 100 Prozent. Eine Investition, die mit Blick auf den Klimawandel immer wichtiger werden wird, um die hohe Qualität der Pflanzkartoffeln zu gewährleisten – und auch zukünftig wettbewerbsfähig zu sein. Darüber hinaus wurden Prozesse digitalisiert und neue Rampen für die LKW-Verladung gebaut.